カレーはよく作ります
私はそれほど料理をする人では無いのですが、得意料理は何？と聞かれるとすぐに答えることができるのがカレーライスです。男のカレーライスってかなり定番だと思っています。
何が良いかといえば、失敗する可能性がほとんどゼロだからです。ニンジンやタマネギやジャガイモをカットして入れて、豚肉や牛肉、鶏肉、ウインナーからハムまで何でもありとなります。
というか、白菜を混ぜたり、ニラを入れたり、シメジやインゲン豆を入れたり、カレーに関しては何を入れてもNGにはならないと思います。そして豚カツなどのお惣菜を買ってくれば、カツカレーの完成となります。
なので、じゃがいも玉ねぎ人参に関しては、普段から普通に買うようにしているのですが、新玉ねぎについては最近まで知らなかったのです。普通の玉ねぎと新玉ねぎは中身は全く同じで、収穫した時期が違うということ。
収穫した時は新玉ねぎであり、これを１ヶ月ほど倉庫で保管してると表面の皮が茶色くなってき普通の玉ねぎになるのだとか。私はこれを知らずに新玉ねぎとは、新型の（遺伝子組み換えなどをして新しい品種の）玉ねぎだと思っていました。
もしくは、今日入荷したばかりの新品玉ねぎと勘違いする人もいるかもしれません。なので、名前のつけ方は新玉ねぎではなく、若玉ねぎとか、やわらか玉ねぎとかに来てもらったほうが誤解が生まれなくて済むように感じるのですが。
edited bywemgool
at2014/08/05 - 01:37
