ブルーベリーの健康効果に期待すること
ブルーベリーを摂取することによって目の健康が維持できることが分かっています。これは戦争中にヨーロッパの航空機パイロットが、ブルーベリーを食べた後に操縦すると遠くまで見渡すことが可能であったという証言があるのです。
その事が元になって、ブルーベリーを摂取して目の健康を維持するという話になったそうなのです。そのエピソード以外にも、ブルーベリーで視力が良くなるという話はいくつもあるようなのです。
そして、ブルーベリーがどのように視力を高めるのかという部分も科学的にも証明されている事のようです。
ただ、私たちが日頃から摂取しているブルーベリーについては、このような視力を回復する健康効果は無いようなのです。ブルーベリーに似た品種のヒルベリーという種類だと視力について改善効果も期待できるという情報があったのです。
なので、全てのブルーベリーに有効な効果があるというわけでは内ので、気休め程度に考えるべきだと思います。私の知り合いは薬のような感じでブルーベリーを買って摂取している人がいるのですが、その人には効果がたいして高くないということが言いにくいのです。
ブルーベリーは私たちが知っているよりももっと多くの品種があるようなので、眼精疲労や視力回復などの効果を発揮するブルーベリーは本当もっと多いのだと思っています。
そんな事があるので、私も市販のブルーベリーをできるだけ摂取するようにしているのです。
edited bywemgool
at2015/04/01 - 21:36
