天ぷら盛り合わせの美味しいところ
私は居酒屋などでお酒を飲む習慣があるのですが、その時によく食べるのが天ぷら盛り合わせです。天ぷら盛り合わせには、エビフライと玉ねぎ、ピーマン、大葉の天ぷらが入っているのです。
お店によってはキスの天ぷらが入っていたり、メンチカツがその中に入っている場合もあるようです。しかし天ぷらに関しては、玉ねぎやゴーヤーなどの野菜の天ぷらが美味しいと思います。
野菜炒めなどで食べるとそれほどインパクトはないですが、衣をつけてカラッと揚げると、とたんに高級な食品のような感じになります。
上品なカツオ風味のある天つゆを使うと、天ぷらの美味しさが一段と引き立ちます。そんな天ぷら盛り合わせを食べる頻度が多いのですが、高カロリーな肉類はそれほどはいっていないものの、やはり揚げ物なので中性脂肪の数値を高めてしまう食品になってしまいます。
なので、美味しい天ぷら盛り合わせも食べ続けるためには、できるだけ低カロリーな天ぷらにする必要があります。なので、自宅で作る時には揚げ油に拘るようになってきました。
最近は、どれくらいのコレステロールが含まれているか．．または摂取カロリーがどれだけ抑える事が可能であるかが、その揚げ油のアピールポイントになっていることがあるのです。
そんな良い油を使って天ぷら盛り合わせを作れば、幾分中性脂肪への影響も減らせると思うのです。美味しい食べ物を摂取しつつ健康的な送れるのであれば、ベストだと思います。なので、低カロリーな天ぷら盛り合わせはどのようになるのかネットでも情報を集めるようになりました。
edited bywemgool
at2015/04/25 - 03:24
