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ayhc1985

宮崎通信
大分から車で・・・

3日間の連休を使って車で宮崎に行ってきました。高速利用で3時間30分位。

片側1車線の狭い高速道路で抜くの譲るもままならず、非常に疲れました。


途中川南のSAで休憩。


朝3時30分に出発、宮崎には早朝到着。いつも見ている風景ですが、早朝は別物のさわやかさでした。



新しくできた海沿いレストラン『カームラナイハーバー』でランチ。メインを選んであとはビュッフェで食べ放題。1300円という驚きの安さでした。


店内


今回は短い滞在なのでこれだけです。

飛行機やレンタカーの予約もいらず、気楽に行かれるようになりました。

高速道路も1/4が無料区間なので、帰りは6時間かけて無料区間以外下道でのんびり帰ってきました。



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梅雨の宮崎

休暇のスケジュールが難しく、梅雨の真っただ中宮崎に行ってきました!


大阪伊丹空港は家から近くて便利(^o^)

伊丹空港のかわいいマスコット『そらやん』


今回のレンタカーは安い割には高級感ただよう『プレミオ』


車内もウッド調でいい感じ(^◇^)

最近の車は走りも内装も良くなったねー!


今回は半分が雨だったため家でまったりしていました(´・ω・`)

この窓枠越しの竹藪が好きなんだな~(*^^*)


唯一遠出をした鹿児島志布志ダグリ岬の絶景の宿『ボルべリアダグリ』。

この写真は駐車場からの眺め。この眺めを見ながら温泉に浸かってきました。

今回は6日間の短い休暇だったので、これでお・し・ま・い(^_-)-☆


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やっと来られた
山形を脱出して1年4ヶ月、やっと宮崎に来ることができました。2月は初めてだけど以外に暖かく、暖房は朝と夜だけで大丈夫だった。

宮崎到着後空港から近いホテルに新しいカフェがオープンしていたので、ちょっとよってみました。
東京広尾発のBONDIcafe、ビニールカーテンで囲まれただけで少し寒かったけど、なかなか楽しかった。

中はこんな感じ。ストーブをつけるとけっこう暖かい(*´ω`*)                       

これ食べました。エッグベネディクト。

1年以上経つと、所々に傷みが・・・。雨どいの受け金具も腐敗して落ちかけていたので、新しいものと取り換え(^^♪


これで大丈夫(^_-)-☆


畑には前の住人が植えた大根が10年経っても生え続けています。


形のいいのを選んで。


大根おろしで辛み餅~ヽ(^。^)ノ


もちはもちろん囲炉裏で炭火焼。


最後はお決まりの宮崎ぎゅーっ!陶板焼き~ヽ(^。^)ノ


この家を買って10年が経ちました。そろそろ移住計画も本格化か(゜o゜)










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小麦と栗と台風

台風18号のおかげで飛行機を翌日に振替え、何とか宮崎に到着。宮崎はピーカンの気持のいい天気でした。

 

家に着いたらモグラ君の遺体が( ゚Д゚)これも台風のせいかも・・・

 

お隣さんが拾っておいてくれた栗。我が家には2本の栗の木があって毎年豊作。

お隣さんは食べきれない分は直売所で販売もしている様です

とりあえず栗ご飯に。

 

 

小麦粉への道のり

①昨年10月に種まき、今年の春収穫した小麦を脱穀(訳あって乾燥の写真は後日アップします)。

 

 

 

②小麦の石臼挽き。これけっこう大変でした(ノД`)・゜・。

我ながらやつれた感が出てる・・・。

 

石臼の中身

 

③挽いた小麦を篩にかける。

 

④全粒粉小麦粉の完成~\(^o^)/

 

小麦粉クッキング

①全粒粉100%のパン作り(文明の利器使用)。

 

お隣さん手作りのグァバジャムと・・・

かなりクセがあるけど、なかなかの味わいでした(*'▽')

 

ちなみにこれは帰ってきてから、強力粉を混ぜて焼いたもの。だいぶふっくらと仕上がりました。

 

 

②うどん。鍋の〆で頂きましたが、すいとんみたいな触感だった。

何かつなぎ系を入れたらいいかも?

 

③今回の最高傑作栗入パンケーキ。これならカフェでも出せる!

材料:小麦粉・卵・豆乳・てんさい糖・栗

 

番外編

①お隣を招待した宴中停電に・・・これはこれで楽しかった

 

これもお隣さんがくれた奇跡のフルーツ『ポポー』そのままでシャーベットのような味わい。 

②囲炉裏で餅を焼く

 

 

③ハッキリわかる台風の目。後から来た19号で帰りもハラハラドキドキ(*_*;

 

④道の駅(フェニックス)の絶景

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たけぞー来たる( ゚Д゚)

まずは納屋で一服&記念撮影

 

 

 

 

サンメッセ日南にて(スーツを着ていたのはこの人だけ)(´・ω・`)

 

 

可愛いロバちゃんを怖がり腰がひけてるタケゾー君

 

でも遠いところを、本当嬉しかったよ~(*'▽')

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その他

前回(昨年10月に仕掛けていったスズメバチの罠)

う~気持ちわる(´Д`)

 

浄化槽設置の為掘った庭からおたからが( ゚Д゚)

 

10月に蒔いた麦もこんな元気に育ってます(´▽`*)

でも刈る人も脱穀する人も・・・・どうしよう(ノД`)・゜・。

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リフォーム編

きれいになったから遊びに来てね(^_-)-☆

ビフォー&アフターです

 

キッチン全体(梁を出してみました)

壁の漆喰は自分たちで塗りました( `ー´)ノ

   

 

 

 

お風呂(窓から竹藪のライトアップが見れます)

準備したのにタケゾー君は入ってくれなかった(ノД`)・゜・。 

 

脱衣所もできました(写真が横向きでごめん)

  

 

トイレ(どっぽんからの解放)ビフォーはありませんが

 

 

照明にこだわってみました(照明は全とっかえ)

 

 

 

 

 

 

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秋の宮崎

今回のレンタカーはフリードスパイク!

 

まずは裏庭の柚子を収穫してホット柚子はちみつでホッ(´▽`*)

 

畑の里芋で煮物。スーパーで買ったほうれん草をおひたしにして妻の作った器に。

 

 

前半の台風による大雨で納屋の屋根の雨漏りが発覚( ゚Д゚)瓦屋さんを呼んで屋根の

葺き替え。

まずは古~い瓦(昔の手作り瓦)の撤去。

 

葺き替え作業開始!新しい瓦はプレスしたセメント瓦。700枚位乗っけてたかな?

 

 

完成!!!

何故かどうしても写真が回らない(T_T)

 

将来カフェ兼パン屋を夢見て小麦栽培に挑戦('ω')ノ

お隣の耕耘機をかりて・・・

 

妻が種まき、夫が土かけ。夫婦の共同作業(´・ω・`)

後ろに見えるのが我が家です。

 

 

その後お隣さんが発芽の画像を贈って来てくれました。発芽ってはやい(*'▽')

お隣さんの画像がどうしても横向きのまま回転できません(T_T)

 

裏庭のバナナです。原種のバナナで何とか食べられるらしいが・・・

 

納屋に吊るして熟成を待つが・・・帰りまでには黄色くならなかった('ω')ノ

 

後日黄色く熟したバナナをお隣さんが川越に送ってくれました。でも種だらけで殆ど食べられなかった。

 

 

 

スズメバチが多いので自家製の罠を作成!中身は酒・酢・砂糖。

 

今回は何かと忙しい10日間でした。ダイビング部もアップしてるから見てね!

 

 

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春の宮崎

4月7日~16日の10日間宮崎に行ってきました。

前半はまだ寒くストーブを出しました。

 

今夜のつまみは昨年植えた里芋の煮物と、勝手に生えてるのびるのぬた(^。^)  

 

野生の猿が棲む幸島。世界で初めて食物を洗って食べる姿が発見されたところ。

完全な野生で、人間が近寄っても全く干渉しません。  

 

猪八重渓谷の足湯でのんびりの図。

  

 

獲れたてで『焼きたけのこ』

たけのこには雄雌あるのしってる?雌はえぐみが少なく、焼きたけのこに最適!  

 

今年中にはプチリフォームで水周りが快適になる予定。五右衛門風呂はなくなっちゃうけど、ゆったりお風呂もいいよん!みんな遊びにきてね(*^_^*)

 

さよならゴエモン・・・・・

 

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春と秋限定オープン

日南YH遊びにきてね(*^。^*)

宿泊無料・宮崎空港送迎あり

            夜は『納屋BAR』で飲んで語り合いましょうヽ(^o^)丿

                

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