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TAKE
撮影日時2018/02/02 - 13:43
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撮影日時2018/02/02 - 13:43
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こいけ
撮影日時2015/10/24 - 23:22
タグはちみつしょうが
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こいけ
撮影日時2015/08/24 - 17:13
タグはちみつレモンティー
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こいけ
撮影日時2015/08/24 - 17:13
タグはちみつレモンティー
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こいけ
撮影日時2015/08/24 - 17:13
タグはちみつレモンティー
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ゆーやー(=ﾟωﾟ)ﾉ
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燻製茶を早速入れてみました。 味・香りは活動日記で報告してます！posted By
kyo
タグ燻製茶
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燻製終了後の状態です。 フィルターを見てみると、しっかり色がついているのが分かりますねposted By
kyo
タグ燻製茶
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ザルの下には桜のチップ（砂糖混在）があります コーヒーフィルター内には茶葉が入っていますposted By
kyo
タグ燻製茶
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焙煎方法は普通のコーヒーと変わりません。 ミルを使い荒く挽きます。 味は、酸味のないコーヒーですposted By
kyo
タグタンポポ珈琲
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焙煎時＆挽いた直後の写真は撮り忘れました… 次回、行う際には忘れずに撮りますposted By
kyo
タグタンポポ珈琲
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（省略可能）4～5日かけて乾燥させる ※しっかり乾燥させると焙煎が楽ですが、注意しないとカビが…posted By
kyo
タグタンポポ珈琲
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数時間、水にさらして灰汁抜き・臭み抜きを行う。 湯で行うと、味が抜けてしまい美味しくないposted By
kyo
タグタンポポ珈琲
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5～7mm程度の大きさに刻むposted By
kyo
タグタンポポ珈琲
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採ってきたタンポポの根 水等で土をしっかり落とす → 皮が剥けない様に注意posted By
kyo
タグタンポポ珈琲
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※キーボードの矢印キーでも操作できるよ
